Un taller práctico pensado para quienes quieren iniciarse en el mundo de la repostería y comenzar a emprender con productos deliciosos y vendibles.
Durante el taller aprenderás a preparar 4 recetas fundamentales:
🍰 Bizcocho Tres Leches — preparación del bizcocho, líquido de tres leches, merengue suizo y armado.
🍪 Galletas Chip de Chocolate — elaboración de la masa, manejo de la mantequilla, porcionado, congelación y horneado.
🍫 Brownies — preparación de brownies densos y húmedos, con chocolate y cacao.
🍋 Ponqué de Vainilla — elaboración de un ponqué suave y húmedo, incluyendo técnicas de mezcla y horneado.
Además, el material incluye procesos paso a paso, ingredientes, técnicas de preparación, temperaturas y tiempos de horneado, junto con recomendaciones prácticas para conseguir mejores resultados.
Ideal para comenzar desde cero, perfeccionar tus bases de repostería y convertir tus preparaciones en una oportunidad de emprendimiento.
